Laura CHOFFEL

Photographie de Laura Choffel, assistante chef de produit chez Hermès

Diplômée en 2014
Assistante Chef de Produit Maroquinerie Homme
Hermès

Quelles sont vos principales missions ?

Participation au développement-produit :

  • Participation à l’élaboration des briefs & plan de collection
  • Suivi du développement produit en collaboration avec le studio et le bureau des études

Suivi du cycle de vie des produits :

  • Préparation aux sessions d’achats : gestion des codifications, création des fiches articles commerciales, gestion des packagings
  • Travail préparatoire à l’analyse du positionnement tarifaire
  • Participation aux analyses chiffrées post collection

Autres domaines d’intervention :

  • Réalisation du catalogue de ventes show-room (version papier et version électronique)
  • Etudes de concurrence
  • Participation aux projets transverses (shooting, scénographie podium…)

Échanger chaque jour avec des interlocuteurs variés, tous passionnés et passionnant

Avec qui êtes-vous amenée à collaborer et pourquoi ?
  • Bureau des études : relation avec les artisans de la Maison Hermes pour le développement des maquettes (sacs, petite-maroquinerie)
  • Bureau des orfèvres : développement des pièces métalliques
  • Bureau des matières : choix et développement des cuirs
  • Chef de projets : pour le suivi des projets, le choix des canaux développement/site de fabrication
  • Qualité : étude fonctionnelle/étude de risques produits
  • Studio : création des produits
  • DDO : pour en savoir davantage sur les retours produits des zones ( magasins dans le monde), analyses chiffrées produits
Comment sont organisées vos journées ?

Les journées sont variées. Il est relativement difficile d’établir une journée type…

Quel a été votre parcours professionnel depuis la fin de vos études ?

Après 2 années à l’ISTA, j’ai intégré le post-graduate de management mode, design et luxe de l’IFM. J’ai fait mon stage de fin d’études chez Louis Vuitton en tant qu’Assistante Chef de Produits Accessoires Cuirs. J’ai intégré la Maison Hermes il y a désormais 4 mois (février 2016).

Si vous deviez donner trois qualités importantes à vos yeux, quelles seraient-elles ?

Je dirais qu’il faut une certaine sensibilité produit, un esprit de synthèse et de la rigueur dans le traitement des données.

Quels sont pour vous les trois points clés de la formation qui ont facilité votre évolution professionnelle ?

La richesse des différents enseignements textile/matières, les différents projets d’équipe (gain en coordination/management d’équipe) ainsi que le contrat d’apprentissage de deux ans sont très intéressants.

En une phrase, qu’est-ce qui vous fait “ vibrer ” dans votre métier ?

Le métier de chef de produit permet d’échanger chaque jour avec des interlocuteurs variés, tous passionnés et passionnant !

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